Med vårt mätverktyg registrerar våra kunder den mat de slänger. Registreringen sker smidigt via en Ipad eller en smartphone. Via vår webbportal får både administratörer och kockar tillgång till daglig statistik.
I utbildningarna, går vi igenom hela kedjan från registrering av matsvinn, menyplanering och matinköp till matlagning och nedkylning av mat. Utbildningen sker utifrån verksamhetens behov – antingen på plats eller digitalt. Målet med utbildningen är att alla som deltar ska få en bättre insikt och ökad kunskap i att reducera matsvinn i sitt dagliga arbete.