Våra Restauranger

Restaurang Köket SKF

Restaurang Köket öppnade dörrarna 2020 och har en profil av modern bistro, avslappnad och gästvänlig miljö. Gästerna betalar i självbetjäningskassor eller vi vår QR-kod, Maten är vällagad och med stor variation, alltid en vegetarisk rätt och vår salladsbar där du bara betalar för det du äter.

Lunchrullen

Lunchrullen ligger på entréplan i RK-fabriken. Gästerna betalar i självbetjäningskassor eller via vår QR-kod. Maten är vällagad och med stor variation, alltid en vegetarisk rätt.

Café Kvarnen

Vårt Café är ljust och fräscht, här erbjuder vi supergott kaffe samt ett stort utbud av frukost, sallad och smörgåsar vid lunch och massor godsaker när man behöver fylla på med energi. Efter kl 15:00 är ni hjärtligt välkomna att handla i våran Trust Shop.

Måndag

Trädgården: Samosa serveras med Bondi Raita och gult ris

Garden: Samosa served with Bondi Raita and yellow rice

Husman: Brödbakad kolja med ört och citronstomp, gräslöksveloute

Husman: Breaded haddock with herbs and lemon zest, chive veloute

Jorden runt: Kycklingcurry, kokosris, pak choi, lime, rostat sesamfrö

Around the world: Chicken curry, coconut rice, pak choi, lime, toasted sesame seeds

Sallad: Citrus bakad kalkon fänkål, rättika, friterade röda linser, crispsallad, vitlök & persilijekräm

Salad: Citrus baked turkey fennel, radish, fried red lentils, crisp lettuce, garlic & parsley cream

Tisdag

Trädgård: Tonkatsupanerad rotselleri med krämig kålsallad, soja och sesamglace och jasminris

Garden: Tonkatsu breaded celeriac with creamy coleslaw, soy and sesame glaze and jasmine rice

Husman: Ramslöksbakad kummel, potatis och rotselleristomp, broccoli, skaldjurssås

Husman: Ramson-baked hake, potato and celeriac stew, broccoli, seafood sauce

Jorden runt: Pannbiff, bbq-sås, rostad potatis, tryffelmajonnäs, tomat & löksallad

Around the world: Pan-fried steak, bbq sauce, roasted potatoes, truffle mayonnaise, tomato & onion salad

Sallad: Grekisk bondsallad, oliver, tomat, gurka, rödlök, fetaost, vitlöksbröd

Salad: Greek farm salad, olives, tomato, cucumber, red onion, feta cheese, garlic bread

Onsdag

Trädgården: Oumph med BBQ-sås, krämig majs, friterad lök, koriander och rostad potatis

The Garden: Oumph with BBQ sauce, creamed corn, fried onions, cilantro and roasted potatoes

Husman: Havets wallenbergare, brynt smör, ärtor, citron, potatispuré, dill

Husman: Wallenberger of the Sea, browned butter, peas, lemon, mashed potatoes, dill

Jorden runt: Jerkkryddad friterad kycklinglårfilè, fruktig salsa, chilimajonäs, svartris

Around the World: Jerk-spiced deep-fried chicken thigh fillet, fruity salsa, chili mayonnaise, black rice

Sallad: Scampi med röda linser, grönkål, gurka, granatäpple, fetaost och persiljemajonnäs

Salad: Scampi with red lentils, kale, cucumber, pomegranate, feta cheese and parsley mayonnaise

Torsdag

Trädgården: Risotto, krispig ostronskyvling, champinjon, rädisor, timjanveloute

The Garden: Risotto, crispy oyster mushrooms, mushrooms, radishes, thyme veloute

Husman: kalv tritip med gröna bönor, rödvinssås, bearnaisesås och friterad potatis

Husman: veal tritip with green beans, red wine sauce, bearnaise sauce and fried potatoes

Jorden runt: Bakad fisk med saffran och kumminpicklad blomkål, rouille och dillslungad potatis

Around the world: Baked fish with saffron and cumin pickled cauliflower, rouille and dillpotatoes

Sallad: Asiatisk räksallad med risnudlar, ingefärspicklad morot, rödkål, rostade solrosfrön, koriander & limemajonnäs

Salad: Asian shrimp salad with rice noodles, ginger pickled carrot, red cabbage, cilantro & lime sauce

Tisdag

Trädgården: Bakad portabello, risotto, italiensk tomat och brödsallad, oliver, mozzarella, basilika

The garden: Baked portabello, risotto, Italian tomato and bread salad, olives, mozzarella, basil

Husman: Pytt Bellman med ägg, saltgurka, inlagda rödbetor

Houseman: Hash Bellman with eggs, gurkin, pickled beets

Jorden runt: Scampi, kokosgrädde, senapsfrön, pak choi, koriander, jasminris, papa dum

Around the world: Scampi, coconut cream, mustard seeds, pak choi, coriander, jasmine rice, papa dum

Sallad: Chilimarinerade räkor, risnudelsallad, rödkål, sockerärtor, Koriander, risvinäger & lime

Salad: Chilli-marinated prawns, rice noodle salad, red cabbage, sugar snap peas, coriander, rice vinegar & lime

Onsdag

Trädgården: Friterad fetaost, hummus, rostad svamp, blandade tomater, vatten melon, tzatziki, rödlök, rostad potatis

The Garden: Fried feta cheese, hummus, roasted mushrooms, mixed tomatoes, watermelon, tzatziki, red onion, roasted potatoes

Husman: Köttbullar, gräddsås, potatispuré, rårörda lingon, pressgurka, persilja

Husman: Meatballs, cream sauce, mashed potatoes, raw stir-fried lingonberries, gherkins, parsley

Jorden runt: Asiatiska fishcakes med nudelwok, kål, koriander och chilicremé

Around the world: Asian fishcakes with noodle wok, cabbage, coriander and chilli cream

Sallad: Varmrökt lax, risoni, örter, vita bönor, sockerärta, ärtskott, senapsvinegrette

Salad: Smoked salmon, risoni, herbs, broad beans, sugar snaps, pea shoots, mustard vinaigrette

Torsdag

Trädgården: Krispig blomkål, tofu, risnudlar, sojabönor, böngroddar, picklad rödlök och sesammajonnäs

The Garden: Crispy cauliflower, tofu, rice noodles, soybeans, bean sprouts, pickled red onion and sesame mayonnaise

Husman: Ugnstekt torsk, gräslökshollandaise, pepparrot, gulbeta, ärtsallad, kokt potatis, dill

Husman: Oven-roasted cod, chive hollandaise, horseradish, beetroot, pea salad, boiled potatoes, dill

Jorden runt: Bibimbap, nötfärs, fermenterad chilisås, stekt ägg, böngroddar, kimchi, gurksallad

Around the world: Bibimbap, minced beef, fermented chili sauce, fried egg, bean sprouts, kimchi, cucumber salad

Sallad: Kyckling poke bowl, exotisk frukt, svart ris, rostad kokos,mungbönor, harry kuvert, ägg, soja majonäs

Salad: Chicken poke bowl, exotic fruit, black rice, roasted coconut, mung beans, green beans, egg, soy mayonnaise

Fredag

Trädgården: Tortellini, riccotta, spenat, krämig citronsås, friterad grönkål, rostade solrosfrön

The Garden: Tortellini, ricotta, spinach, creamy lemon sauce, fried kale, roasted sunflower seeds

Husman: Panerad torsk med syrade grönsaker, gräslöksmajonnäs och dillslungad färskpotatis

Husman: Breaded cod with pickled vegetables, chive mayonnaise and dill-tossed new potatoes

Jorden runt: Pulled pork taco med pico de gallo, gräddfil, koriander, lime och svartris

Around the world: Pulled pork taco with pico de gallo, sour cream, cilantro, lime and black rice

Sallad: Cesarsallad på varmrökt anka, krutonger, romansallad, hyvlad parmesan, cesardressing

Salad: Caesar salad with smoked duck, croutons, romaine lettuce, shaved parmesan, Caesar dressing

Måndag

Trädgården: Ramen tantanmen, Quornfärs, sojapicklat ägg, pak choi, nudlar, sjögräs, böngroddar, sojabönor

The garden: Ramen tantanmen, Quorn, pickled eggs, pak choi, noodles, bean sprouts, soybeans

Husman: Kycklinglår gyros med pitabröd, tzatziki, tomater, romansallad och fetaost

Husman: Chicken thigh gyros with pita bread, tzatziki, tomatoes, romaine lettuce and feta cheese

Jorden runt: Bakad fisk, kimchi, ingefärsyoghurt, jasminris, lime, sojasglaze

Around the world: Baked fish, kimchi, ginger yogurt, jasmine rice, lime, soy glaze

Sallad: Räk poke bowl, rödkål, avokado, nudlar, sjögräs, soja och ingefära dressing

Salad: Shrimp poke bowl, red cabbage, avocado, noodles, seaweed, soy and ginger dressing

Tisdag

Trädgården: Svamplasagne, fetaost, spenat, tomatpesto, äpple, hyvlad parmesan

Garden: Mushroom lasagne, feta cheese, spinach, tomato pesto, apple, shaved parmesan

Husman: Stekt strömming, brynt smör, fänkål, gurka, äpple, rårörda lingon, potatispuré, plockad dill

Husman: Fried herring, browned butter, fennel, cucumber, apple, lingonberries, mashed potatoes

Jorden runt: Grekiska pannbiffar, fetaost, tzatziki, rödvinsås, råfriterad potatis, tomat, zucchini, lök

Around the world: Greek pan-fried steaks, feta cheese, tzatziki, red wine sauce, raw fried potatoes, tomato, zucchini, onion

Sallad: Caesarsallad, Kyckling, krutonger, romansallad, bacon, hyvlad parmesan, caesardressing

Salad: Caesar salad, Chicken, croutons, romaine lettuce, bacon, grated Parmesan, Caesar dressing

Onsdag

Trädgården: Vegetarisk pad thai, skogschampinjoner, ostronskivling, sojabönor, äggrulle och pumpafrö

The garden: Vegetarian pad thai, forest mushrooms, soybeans, egg roll and pumpkin seeds

Husman: Dillrimmad Fisk med brynt sandefjordsås, pepparot, räkor, dillslungad potatis

Husman: Dill rimmed fish, sandefjord sauce, horseradish, dill, prawns, potatoes

Jorden runt: Panerad fläskschnitzel, ärtor, friterad potatis, skysås, kapris, anjovis, vispat citronsmör

Around the world: Breaded pork schnitzel, peas, fried potatoes, gravy, capers, anchovies

Sallad: Citron & persiljebakad lax, selleri, äpple, rödkål, pumpa, dressing på cidervinägersenap

Salad: Lemon & parsley baked salmon, celery, apple, red cabbage, pumpkin, mustard dressing

Kontakta oss på Restaurang Köket

Restaurangen Kökets öppettider

11.00-13.30

Lunchrullens öppettider

11.00-13.00

Café Kvarnens öppettider

7.30-15.00

Trust Shops öppettider i Café Kvarnen

15.00-07.30

Hitta hit

Sven Wingquist gata 2, 415 50 Göteborg

Mail

skf.catering@nordrest.se

Våra Restauranger

Restaurang Köket SKF

Lunchrullen

Café Kvarnen

Dagens lunch v. 16

Dish of the day

Måndag

Tisdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Dagens lunch v. 17

Dish of the day

Måndag

Tisdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Dagens lunch v. 18

Dish of the day

Måndag

Tisdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Kontakta oss på Restaurang Köket